La tardor va sempre acompanyada

La tardor va sempre acompanyada dels plats en els quals els protagonistes són els bolets. Aquests dies, en la recta de final d'any, són nombroses les propostes que es fan al voltant d'aquests saborosos fruits de la terra.
 Les Jornades Gastronòmiques de la Cuina del Bolet al Maresme, un ampli programa d'activitats i propostes que giren entorn d'aquests producte, se celbren del 28 d'octubre al 30 de novembre. El Consorci de promoció Turística Costa de Barcelona-Maresme, el Consell Comarcal, El Gremi d'Hostelería i Turisme de Mataró, i el Maresme, ajuntaments, i ens, fan possible aquest gran punt de trobada.
  Precisament, gràcies a l'ampli programa d'activitats que despleguen, un cop més es podrà degustar auqest conegut, preuat i deliciós producte de temporada en els restaurants de la comarca, que n'oferiran diferents plats, fent una exhibició de la diversitat i creativitat que es desenvolupen al seu voltant i que els comkensals saben agraïrt, mentre alhora es dinamitza el sector. En concret, les Jornades Gastronómiques del Bolet es celbren als següents municipis: Sant Cebrià de Vallalta, Vilassar de Dalt, Areenys de Mar, Arenys de Munt, Argentona, Cabrera de Mar, Cabrils, Caldes d'Estrac, Calella, Canet de Mar, Mataró, Premià de Dalt, Premià de Mar, Pineda de Mar, Sant Iscle de Vallalta, Sant Pol de Mar, Sant Vicença de Montalt, Teià i Vilassar de Mar.
  En el programa de mà que s'ha difòs s'aquesta activitat, s'inbclouen, a més, interessants receptes, el llistat de restaurants participants i les activitats que al voltant de l'univers del bolet se celbren en els municipis on es fan les Jornades Gastronómiques.

VILASSAR DE DALT CONTINUA APOSTANT FORT PER EL BOLET

  Organitzada per l'associació Amics del Bolets, la Fira del Bolet va tancar el passat 27 d'octubre la seva 14a edició amb un nou èxit de públic i ja és un dels esdeveniments més importants de la vila i un dels que reuneix més visitants. Comn és habitual, la Fira va anar acompanyada de l'Exposició de bolets que ja suma 24 edicions i del tastet de bolets, que va fer petita l'era del museu.
  La fira va reunir més de 50 parades de bolets i altres productes relacionats amb la natura i els bolets i milers de visitants durant tot el dia.
 Com també informa el consistori vilassarenc, el Museu Arxiu Municipal va acollir, com és tradicional, l'Exposició de Bolets, una mostra de diferents espècies de bolets trobades als boscos del nostre voltant. LÉxterior del Museu, per la seva banda, va ser l'escenari del Tastet de Bolets on tots els visitants van poder degustar el tradicional plat que cuinen els voluntaris de l'Associació Amics del Bolets. Càritas Vilassar var ser l'entitat distinguida amb el Bolet d'Or d'aquest 2013. Aquest guardó l'entrega l'Associació Amics del Bolets a una persona que hagi destacat en la seva activitat social, cultural o associativa del poble.
  D'altra banda, entre el 5 i el 8 de desembre se celebrará a Vilassar de Dalt el XIV Micoencuentro, una trobada mocológica.

TOT PARLANT DE BOLETS I BUSCANT-LOS AL MASNOU

  Més actes al voltant de la micologia als pobles del Maresme. El dissabte 16 de novembre a les 19h, al local social de Gent del Masnou, es farà la Conferència i Mostra gastronómica. El dia següent, diumenge 17, a les 8 del matí, a la plaça Marcel.lina de Montenys (plaça del acavllets) del Masnou, se celbrará la XIV Trobada Anem a buscar bolets. Aquestes activitats estan organitzades per Amics i Antics Escoltes del Masnou, en col.laboració amb Gent del Masnou i La Caixa.

JORNADES DE LA "TARDOR DEL FRICANDÓ" DINS L'ANY ESPRIU

  De l'1 al 30 de novembre, el Gremi d'Hostaleria i Turisme de Mataró i el Maresme conjuntament amb Òmnium Cultural de Mataró, organitzem les Jornades de la "Tardor del Frticandó" dins l'any dedicat a l'escriptor Salvador Espriu, del qual enguany ens commemoren els 100 anys del seu naixament. Es podrà degustar el plat "FRicandó", que era un dels preferits del escriptor, a càrrec dels diferents restaurants del Maresme.
  Els restaurants participants són els seguents. Mataró: Ca l'Oliva, Can Bruguera, Caminetto, l'Harmonia, La Girella, Iluro, La Nova Rosaleda, Nuus"Hotel Atenea Port".Arenys de Mar: Voramar. Arenys de Munt:l?era. Argentona: La Fonda del Casal i Sant Jaume. Caldes d'Estrac: La Bodegueta i Marola. Sant Andreu de Llavaneres: Can Jaume. Vilassar de Dalt: El Racó de can Feliu.
  El poeta Salvador Espriu és una de les veus més importants de la literatura catalana del segle XX. Creador del mite literari de Sinera, bona part de la seva poesia i obra de caràcter simbólic s'emmarca en l'escenari d'Arenys de Mar.